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ひとり旅の足は謎の韓国製SUV、キア「スポーテージ」!? ケイジャン料理の本場で自家製「ジャンバラヤ」を味わう!【ミシシッピ川ブルース旅_12】

ひとり旅の足は謎の韓国製SUV、キア「スポーテージ」!? ケイジャン料理の本場で自家製「ジャンバラヤ」を味わう!【ミシシッピ川ブルース旅_12】

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TEXT: 牧野森太郎(MAKINO Shintaro)  PHOTO: 宮澤佳久(MIYAZAWA Yoshihisa)/牧野森太郎(MAKINO Shintaro)

  • ケイジャン・フレッシュマートのトレーラー。イベントなどに出店するのだろうか
  • フルーツが並ぶ棚。ボトルはオリジナルブランドのグレープ・サイダー
  • ありました! ジャンバラヤ・ミックス。これでミッション完了だ
  • ワニの顔をした女性が印象的なスパイス・ソース
  • ハラペーニョ・ゼリー。どんな味だろう?
  • ケイジャン料理に欠かせないオクラ
  • ソースやレトルト食品も並ぶ
  • なんだ、これは!
  • サインボードはルイジアナ州の形
  • 購入したジャンバラヤの食材。シェフは、もちろん、ぼく
  • 4人で食べる最後の晩餐は、自家製ジャンバラヤ。おいしかった!
  • ロードサイドに現れたケイジャン・フレッシュマート。こういう店、大好き!
  • ハーツ・レンタカーにお世話してもらった新しい旅の相棒、“キムさん”ことキア スポーテージ。これから3週間、よろしくね
  • ルイジアナの沼地の名物といえば……

ダッジ デュランゴでの4人道中は終わり、この先はひとり旅

2024年の8月末から、アメリカをミシシッピ川沿いに南北縦断して音楽の歴史をたどる旅に出ることにした筆者。ニューオリンズでダッジ「デュランゴ」をレンタルしてBBキングにちなみ“ルシール号”と命名し、ブルースの故郷である「ミシシッピ・デルタ」を仲間と4人で巡りました。米国南部のカルチャーに触れる取材旅行も一段落し、他のメンバーとはお別れすることになります。

ローカルなケイジャン食品店で買い込みジャンバラヤを調理

タバスコ・ファクトリーを後にして、「すべての取材が終わった!」といいたいところだが、ひとつやり残したことがあった。それはジャンバラヤだ。ジャンバラヤはケイジャン料理の代表だが、なぜか前夜のレストランに置いていなかった。しかし、本を作るためには外せないアイテムだ。

どうしようか、車内で話し合っていると、田舎道の脇に突然、「ケイジャン・フレッシュ・マート」の看板が現れた。「とりあえず、入ってみましょう」という宮澤カメラマンの言葉に反応、急ハンドルで駐車場に“ルシール号”を滑り込ませた。

店内には、ローカルなスパイスや野菜が売られている。そのなかに、ありました! ジャンバラヤの素。米にスパイスが絡めてある一品で、これに肉や野菜を入れれば本格的なジャンバラヤができそうだ。

空港近くのAirbnbにチェックイン後、一緒に買ったワニのソーセージとパプリカ、タマネギを使って調理。最後の晩餐は、自家製のジャンバラヤのディナーとなった。

 

“ルシール号”とお別れしてこの先はひとり旅

9月16日、M編集長と宮澤カメラマンは帰国、原田さんはフロリダに住む友人のところへ向かう。この日から、ぼくはひとり旅になる。

全員、朝4時起床。早い! なぜかといえば、M編集長と宮澤カメラマンが乗るデルタ航空アトランタ行きが6時30分発なのだ。原田さんのマイアミ行きも7時30分発。まだ夜明け前のひんやりした空気の中、“ルシール号”に全員の荷物を積み込む。

早朝の別れは静かだ。言葉数も少なく3人を見送り、ぼくはレンタカー棟に向かった。ひとり旅にフルサイズSUVは必要ない。“ルシール号”をハーツレンタカーに返却し、小型SUVに乗り換えることになっている。そう、“ルシール号”とも、今日でお別れだ。

ところが、ここでアクシデント発生。レンタカー棟に着くと、全館、停電しているではないか! 案内表示もまったく見えない真っ暗闇だ。懐中電灯を持った係員に誘導され、真っ暗な建物の中で“ルシール号”を返却した。お別れのショットを撮ることもできなかった。

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